Yorkshire y Humber dedica más presupuesto a la investigación en alimentos y bebidas que cualquier otra región del Reino Unido. Esto, y el hecho de contar con instalaciones universitarias para más de 100 asignaturas con los niveles de calidad más altos de Europa en cuanto a investigación, suponen para las empresas el acceso a una riqueza incomparable de experiencia e innovación.
Existe en la región una amplia variedad de redes de asistencia a las empresas que ofrecen a los inversores y las compañías autóctonas la oportunidad de cooperar con organizaciones extranjeras y de acceder a financiación, a formación y a asesoramiento entre ellas.
Destacan las siguientes:
Esta organización es el primer centro en su categoría de Europa. Promueve la creación de contactos entre la industria y las instituciones académicas y proporciona una fuente imparcial de experiencia en automatización. Asimismo, actúa como centro neurálgico para las pruebas de equipamiento y tecnología e identifica y asiste en la transferencia de tecnologías desde otros sectores empresariales.
Con base en la Universidad de Leeds, este centro está reconocido como una de las mejores opciones a nivel mundial para estudiar esta disciplina.
El departamento cuenta con contactos excelentes dentro de la industria de los alimentos y colabora estrechamente con los principales fabricantes, minoristas y organizaciones de investigación del sector. Sus actividades en este último campo se centran en la resolución de los problemas más importantes y recientes en cuanto a tecnología y ciencia de los alimentos.
Este centro, con base en York, ofrece a las empresas la formación que necesitan para desarrollar las habilidades de sus empleados y mejorar la productividad y la competitividad de todo el sector.
Las tecnologías automatizadas de ID y captura de datos y las de identificación por radiofrecuencia (RFID) están modificando los procesos de las organizaciones. Este centro avanzado de varios millones de libras de inversión estimula el desarrollo y la respuesta de estas tecnologías y proporciona una base exclusiva de formación y aprendizaje para las empresas.
Farapack Knowledge funciona como punto de contacto entre la industria y las instituciones académicas. Combina la capacidad en materiales emergentes, tecnologías y procesos con el conocimiento empresarial y el contexto político para que sus clientes puedan mejorar el rendimiento y la calidad de sus productos.
Acceda a la experiencia industrial académica
Para ayudar a las empresas a beneficiarse de la pericia y las técnicas avanzadas de nuestras universidades, se ha creado una red única, los llamados
Centros de Colaboración Industrial , que funcionan como puente entre la industria y la universidad. Destacan los siguientes:
Este CIC tiene una larga trayectoria en colaboraciones directas con empresas del sector para ofrecer asistencia en la resolución de problemas y en la mejora de la elaboración y los productos. Ayuda a las organizaciones de la industria a través de una combinación única de experiencia de los principales departamentos científicos de calidad reconocida a nivel internacional.
Design Futures CIC es un centro de asistencia comercial con base en la Universidad de Sheffield que ha trabajado ya con algunas de las principales marcas de la industria de los alimentos y las bebidas. La experiencia del centro en diseño de productos y empaquetados permite a las empresas ampliar las ventas con diferenciación de productos.
Este CIC ofrece experiencia en aplicaciones de impresión para el sector de alimentación y bebidas, incluidas etiquetas de caducidad y de indicación de duración y temperatura. El centro combina la funcionalidad y la estética del empaquetado y sirve de fuente de experiencia e innovación: una especie de fábricas de ideas con resultados prácticos.
Más información sobre las ventajas de colaborar con las
universidades.